Buffet maison

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Ce weekend j ai réalisé un buffet pour les 20 ans de ma petite sœur voici donc sa composition, de quoi vous donner quelques idées pour vos prochains repas de famille:

De gauche a droite
– cakes sales un tomates ricotta basilic et un aux 2 olives
– une quiche lorraine
– des bâtonnets de légumes a croquer
– deux sauces pour accompagner les légumes une fromage blanc-curry-paprika et une menthe-pistache-parmesan
-une grande planche de charcuterie
– et une planche de fromages

Pour aller avec tout ça du pain et des condiments (sel, poivre, moutarde )

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Puis une version sucrée pour terminer en beauté:
Toutes les pâtisseries viennent de la boulangerie Arnaud Delmontel
– un cake chocolat et un citron pavot
– une grande boîte de macarons « la Montmartre  » 25 pièces
– des petits financiers: ils sont en forme de fleurs c’est mignon et ça change!
– des minis meringue pour la déco
– une tarte au figues
Et avec ça un grand plateau de fruits: quoi de meilleur pour la santé 😉

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