Recette sucrée: confiture Ananas – Miel

Coucou mon petit lapin!

Aujourd’hui on se retrouve avec une petite recette sucrée.

Une confiture de saison puisque c’est avec un Ananas! J’adore les ça: I love pineapples! 😉 Comme tous les fruits exotiques en fait ^^

INGREDIENTS:

• 1 ananas entier (taille moyenne)
• 1 tasse de sucre (200 grammes)
• 1 cuillère à café d’essence de vanille
• 2 cuillères à soupe de miel

ETAPES:

• Pelez l’ananas et enlever les yeux.  Éliminez la partie ligneuse au centre. Couper le en petits cubes.
•  Mettre l’ananas dans une casserole. Chauffer à feu doux.
• Ajouter le sucre, la vanille et de miel. Remuez bien et laissez cuire à feu moyen.
• Remuer constamment pour éviter que la confiture ne brûle.
• Quand la confiture est cuite,  elle peut-être conservée dans un bocal ou un contenant hermétique.

Et voilà: