Sandwich Mi-figues Mi-chèvre

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Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette : un panini !

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INGREDIENTS
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(pour 2 sandwichs)
*pain à panini
*chèvre type Cabécou
*jambon italien (2 tranches)
*1 figue fraîche
*des pousses d’épinard

LES ETAPES:

D’abord la sauce:
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*1 c à s de moutarde
*1 c à s de miel
*1 c à s de crème fraîche
*1 c à c de sauce soja
Mélanger tout ces ingrédients pour obtenir cette sauce.

Pour le réaliser, c’est très simple:
*couper le pain en deux
*étaler des cuillères de sauce sur chaque moitié de pain
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*couper le Cabécou en deux et déposer ces deux morceaux sur une moitié de pain
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*superposer d’une tranche de jambon
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*ajouter deux rondelles de figues
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*puis quelques pousses d’épinard
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*chauffer 5min à la presse pour faire fondre le chèvre

Et voilà! Miam
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Avec cette recette je participe au concours Brioche Doré
un petit vote par ici SVP 🙂 http://www.briochedoree.fr/concours-master-sandwich/recette/le-mi-figues-mi-chevre/

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2 Responses

  1. Il me dit bien ton sandwich…

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