Hello mes croquinnettes! Aujourd'hui, je voulais vous partager quelques recettes de vinaigrette sans huile. Que vous soyez en quête d'une innovation pour vous changer de la sempiternelle: huile d'olive + vinaigre ou que vous soyez dans l'objectif de limiter le cholestérol et les kilos en trop...
Et pour la team burger addict, une petite tartinade se trouve en fin d'article 😉
![sauce-tahini citron light sans huile vinaigrette](https://i0.wp.com/mynanolifestyle.fr/wp-content/uploads/2018/08/sauce-tahini-citron-light-sans-huile-vinaigrette.jpeg?fit=240%2C192)
Tahini
![vinaigrette sans huile ligt soja](https://i0.wp.com/mynanolifestyle.fr/wp-content/uploads/2018/08/vinaigrette-sans-huile-ligt-soja.jpeg?fit=889%2C500)
Soja sucrée
![Canva – Slice of Limes on Brown Wood Chopper(1)](https://i0.wp.com/mynanolifestyle.fr/wp-content/uploads/2018/08/Canva-Slice-of-Limes-on-Brown-Wood-Chopper1.jpg?fit=559%2C800)
Citron Vert
![sauce-soja-moutarde light sans huile](https://i0.wp.com/mynanolifestyle.fr/wp-content/uploads/2018/08/sauce-soja-moutarde-light-sans-huile.jpg?fit=610%2C610)
Soja Moutarde
![sauce-moutarde light yaourt soja échalotte](https://i0.wp.com/mynanolifestyle.fr/wp-content/uploads/2018/08/sauce-moutarde-light-yaourt-soja-échalotte.jpg?fit=192%2C247)
Yaourt
![sauce asiatique soja light rouleau printemps vegan](https://i0.wp.com/mynanolifestyle.fr/wp-content/uploads/2018/08/sauce-asiatique-soja-light-rouleau-printemps-vegan.jpeg?fit=404%2C540)
Sauce asiatique
![vinaigrette tomate basilic light sans huile](https://i0.wp.com/mynanolifestyle.fr/wp-content/uploads/2018/08/vinaigrette-tomate-basilic-light-sans-huile.jpg?fit=800%2C541)
Sauce tomate basilic
(pour 700ml de sauce, se conserve au frigo):
![sauce avocat citron vert light sans huile](https://i0.wp.com/mynanolifestyle.fr/wp-content/uploads/2018/08/sauce-avocat-citron-vert-light-sans-huile-.jpeg?fit=750%2C500)
Sauce verte
![Canva – Photo of Peanuts on Brown Wooden Bowl](https://i0.wp.com/mynanolifestyle.fr/wp-content/uploads/2018/08/Canva-Photo-of-Peanuts-on-Brown-Wooden-Bowl.jpg?fit=533%2C800)
Peanut Butter
![Canva – Sliced Orange Fruit](https://i0.wp.com/mynanolifestyle.fr/wp-content/uploads/2018/08/Canva-Sliced-Orange-Fruit.jpg?fit=532%2C800)
Salade Tonique
![Canva – White Mortar and Pestle sauce ketchup piquante](https://i0.wp.com/mynanolifestyle.fr/wp-content/uploads/2018/08/Canva-White-Mortar-and-Pestle.jpg?fit=622%2C800)
Sauce piquante
![tartinade burger vegan sans huile light](https://i0.wp.com/mynanolifestyle.fr/wp-content/uploads/2018/08/tartinade-burger-vegan-sans-huile-light.jpg?fit=800%2C534)
Et celle que vous attendez tous ma tartine pour burger qui peut se transformer en sauce salade si délayée avec un peu d’eau chaude 🙂
- Faire rôtir un poivron au four (env 20 min à 180°C)
- Une fois cuit mixez-le tel quel avec les même ingrédients qu’un houmous soit:
- 100g de pois chiche, 1 gousse d’ail, 1CS de tahini (purée de sésame)
- Mixer le tout jusqu’à obtenir une texture crémeuse
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